Mutterkuhhaltung

Bio Natura Beef Mischpaket Rindfleisch  Herzogenbuchsee Oberaargau
Fleisch vom Hof

 

Unser Betrieb besitzt sehr viel Grünland für die Mutterkühe und deren Kälber. Unsere Kühe und Kälber werden das ganze Jahr über mit ökologisch hochwertigem Raufutter gefüttert. Im Sommer auf der Weide und im Winter im hellen, geräumigen Laufstall mit Auslauf.

 


Natura Beef - Rindfleisch

So zart wie Kalbfleisch und so kräftig wie Rindfleisch.

Sie können bei uns gelagertes, vakuumiertes, pfannenfertiges Frischfleisch vom Beef in folgenden Sortiment beziehen:

 

Mischpakete à Fr. 33.-/Kg

Die Mischpakete enthalten:

Braten, Plätzli, Ragout, Gehacktes, Geschnetzeltes, Siedfleisch, Entrecote, Huft oder Hohrücken, Bratwürste oder Fleischkäse

 

Auf Wunsch können Sie auch die Zunge (gesalzen oder geräuchert) und die Haxen dazu bestellen.

 

Rindsfilet à Fr. 95.-/Kg

 

Gutscheine

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenkgutschein für BIO-Natura-Beef ab Hof.

 

Bei Fragen zu unserem Produkteangebot kontaktieren Sie uns unverbindlich. Ausserdem lohnt sich ein Besuch auf unserem Hof. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns.

 

Bestellungen nehmen wir gerne unter Telefon 079 613 23 63 oder per E-Mail entgegen.

 

 


Geflügelprodukte & Suppenhühner

Wir werden unsere Legehennen dieses Jahr aus organisatorischen Gründen in einer anderen Metzgerei schlachten und verarbeiten lassen. Wir müssen infolge Überproduktion der BIO Eier die Legehennen drei Monate früher ausstallen und den Stall leer lassen bis Ende September 2023. Aus diesem Grund ergeben sich folgende Änderungen für Sie als Kundschaft:

  • Neue Produkte wie Chicken Nuggets aus Brustfleisch, Burger aus Hackfleisch geformt und Bratwürste weiss
  • Verarbeitete Produkte nicht mehr in BIO Qualität (Beispiel: bei Nuggets ist ein Teil der Panade nicht BIO Qualität, deshalb dürfen wir das Produkt nicht als BIO verkaufen, Suppenhühner, Geschnetzeltes und Hackfleisch weiterhin in voller BIO Qualität)

          Alles kann tiefgekühlt bei uns abgeholt werden

 

Unser Ziel ist die optimale und sinnvolle Vermarktung unserer Legehennen. Somit probieren wir es dieses Jahr mit trendigen Produkten aus Hühnerfleisch. Bei dem Label „Die Schweizer Henne“ wird das Huhn durch die Doppelnutzung Fleisch und Eier ressourcenschonend und zu 100% nachhaltig verwertet.


Falls Sie Fragen zu den Produkten haben, melden Sie sich jederzeit bei uns. Falls Sie an untenstehenden Produkten Interesse haben und von diesem Angebot profitieren möchten, füllen Sie das Bestellformular bis spätestens 31. Mai 2023 au

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